Wednesday, October 1, 2014

Nasi Kuning Praktis

Ide lain mengolah sisa nasi. Bisa dibikin nasi kuning lho, ditambah jintan jadi berasa rempahnya. Sedap. Bagi yang kurang suka aromanya di skip saja.
nasi kuning ekspress
bahan: 2 piring nasi
1 cm kunyit
250cc air kaldu
bila suka aroma rempah tambahkan sdikit jintan
garam dan ketumbar secukupnya
1 butir telur
1 batang serai, geprek ujungnya

cara membuat:
haluskan kunyit dan jintan
masukkan ke dalam air kaldu, aduk..tambahkan
garam dan ketumbar
ambil hepikol, masukkan nasi, ratakan
guyur kaldu tadi di atasnya
pecahkan telur di salah satu sisi
masukkan serai
masak dengan api kecil sampai kaldu terserap semua

2 comments: